返回顶部
襄阳
全部商品分类
您所在的位置: 首页 > 商讯快传 > 平台推送 > 大自然的美味,吃货的最爱:红膏生态大闸蟹

大自然的美味,吃货的最爱:红膏生态大闸蟹

最后编辑时间: 2018年12月28日 16:38

生态红膏大闸蟹产于江苏古城兴化,这里水至清澈无污染,具有得天独厚的自然条件。膏红唯美,无其他螃蟹可比肩,更不能用其他螃蟹仿冒,生态红膏大闸蟹是不可多得的馈赠上品。



大闸蟹一般经历:白膏、黄膏、红膏这三个生长和成熟的阶段。红膏大闸蟹“脂膏丰满纯正、肉质玉白爽嫩、蟹黄晶红油润、入口鲜香溢甜”是兴化大闸蟹典型内在特征。目前没有任何权威部门有一个明确的定义,主要是指螃蟹成熟后身体里面的膏就红了、硬了,这种蟹口感相当好、营养价值相当高,主要产地在江苏省兴化市,兴化市是著名的梦里水乡,主要养殖水产品,红膏大闸蟹就是兴化市主打的大闸蟹的“生态品牌”,因而红膏大闸蟹也就成了兴化大闸蟹、高品质大闸蟹的代名词。



营养价值:


生态红膏大闸蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经;有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效;对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。



温馨提示


大闸蟹属于寒性食物,不能与梨、冰水、雪糕等凉性食物同食,会损伤脾胃,引起消化不良;也不能与柿子同食,会造成恶心、呕吐、腹泻等不适。对螃蟹有过敏史,或有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎的人,尤其是过敏体质的儿童、老人、孕妇最好不要吃螃蟹。尤其是死蟹更不能吃!


那么,最后问题来了既然生态红膏大闸蟹这么好吃,我们应该怎么挑选呢?


首先选大闸蟹要看看蟹壳壳贝色泽鲜明,有光泽,且呈墨绿色的,一般都体厚坚实;呈黄色的,大多较瘦弱;能挑选到“金毛金爪”的更好。看肚脐突出来的,一般都脂肥膏满:凹进去的,大多是膘体不足。当用手拿蟹时还要觉得够“重”,这才挑到肥美多膏,蟹肉丰满的大闸蟹。看蟹足足爪结实,蟹足上的“脚毛”丛生,一般都膘足老健;无毛的,大多是体软无膘。农历九月过后雄蟹性腺成熟好,滋味营养最佳。一般肚脐圆形的为雌蟹,肚脐尖形的为雄蟹。看活力将蟹翻转身来,能迅速用蟹足弹转翻回的,说明活力强;不能翻回的,活力差,存放的时间不能长。也可通过其“横行”来观察,爬行时肚腹离地者就是好货。当然,其蟹足均被绑住,那就不在此列了。


不过,还可看蟹是否反应灵敏,若用手或枝条触动其眼睛旁边时,眼珠子会灵活闪动,反应敏捷,或者会“口喷白泡”者,还是够生猛和新鲜的。


如果实在不会挑选,怎么办?!


别担心,小编已经为你挑选了最好的生态红膏大闸蟹,如有需要的朋友,易批发平台推荐商家【蟹天下水产品商行】,你只需要扫描下方二维码,红膏大闸蟹就会以最快的速度,最高的质量最好的服务态度送到您的手中。心动不如行动!

供应商:襄阳市襄州区蟹天下水产品商行

QQ:917074270

联系人:杨总

电话:15072223761

地址:湖北襄阳襄州区张湾街办长安市场1巷26号

【蟹天下水产品商行】还销售有配套礼盒工具,食蟹工具等,欢迎进店选购或网店下单购买。


想要了解更多商家优惠信息,请扫描下方的二维码关注易批发微信公众号。

蟹天下水产品商行:http://xy.yipifa.com/Shops/270